Girit Ezme

0

Malzemeler

  • 200 gram yağlı peynir
  • 200 gram çökelek
  • 1 avuç ceviz içi
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • Pul biber

Hazırlanışı:

  • Bütün malzemeyi mutfak robotuna alın ve maydanozlar ölene kadar robottan geçirin.
  • Eğer mutfak robotu kullanmıyorsanız, peynirleri karıştırma kabında ezin.
  • Dövülmüş ceviz, rendelenmiş sarımsak ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
  • İncecik doğradığınız maydanoz ile dereotunu da karışıma ilave edip tekrar karıştırıp yemeye hazır hale getirin.
  • Servis tabağına aldığınız ezmeyi, üzerine tekrar zeytinyağı gezdirerek ve pul biber serperek servis yapın.
PAYLAŞ:

Fikrinizi Belirtin.