Maya Kavurması

0

Malzemeler

  • 3-4 adet yeşil domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet minik kırmızı domates
  • 1 tutam toz kırmızı biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam maydanoz

Hazırlanışı:

  • Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
  • Yemeklik doğradığınız soğanları tencereye alın ve tereyağında çevirin.
  • Doğradığınız yeşil ve kırmızı domatesleri tencereye alıp harlı ateşte kavurun.
  • Bir-iki dakika kavurup toz biberi ve tuzunu ekledikten sonra buharıyla pişmeye bırakın.
  • Pişen maya kavurmasını ince doğranmış maydanoz ile servis yapın.
PAYLAŞ:

Fikrinizi Belirtin.