Ay: Temmuz 2016

Babadan Oğula Miras: Kefir Tanesi
Gıda Analiz

Babadan Oğula Miras: Kefir Tanesi

Dünyada yoğurttan sonra en fazla bilinen fermente süt ürünü kefirdir. Geçmişi binlerce yıl eskiye dayanan kefir, Orta Asya’da bulunmuştur. Kefirin…
İstanbul Beyefendisinin Beden Dili
Kültür Sanat

İstanbul Beyefendisinin Beden Dili

Ne zaman söz İstanbul’dan açılsa “İstanbul’da Beyefendi olmak günümüzde zor.” cümlesi ile hücuma kalkanlara şahit oluruz. Cevap da hazırdır zaten…
Çini Sanatı Ayrıntıda Gizli: İznik
Seyahat

Çini Sanatı Ayrıntıda Gizli: İznik

Biraz kil, biraz kireç taşı, bir miktar boya ve küçük bir fırın, ortaya çıkan ise tam bir şaheser. Çamurlu ellerden…
Başa dön tuşu