Ay: Mayıs 2025
Kalbi de Midesi Gibi Hassas Olanlar için: Gıda Okuryazarlığı
Gıda Analiz
2 hafta önce
Kalbi de Midesi Gibi Hassas Olanlar için: Gıda Okuryazarlığı
Dışarıdan almak durumunda olduğumuz gıdanın, tarladan sofraya tüm aşamalarını gözden geçirmek; imalatçıyı ve satıcıyı takip etmek; pakette ise etiketi inceleyerek,…
Kazlıçeşme’de Dört Nefes
Seyahat
2 hafta önce
Kazlıçeşme’de Dört Nefes
Surların dibindeki eski bankta otururken, akşamın hüznü yavaşça çöküyor şehrin üstüne. Üsküdar’dan yükselen akşam ezanının sesi, dalga dalga yayılıyor Marmara’nın…
Avrupa’nın Hadim Serhat Şehirleri: Utrecht
Araştırma
2 hafta önce
Avrupa’nın Hadim Serhat Şehirleri: Utrecht
Hollanda anakarasının tam ortasında yer alan Utrecht’e doğru yola çıkıyoruz. Günümüzde ülkeye başkentlik yapan Amsterdam, küçük bir belde iken o,…