Doğal Hayat
hayvanlar, bitkiler, hayvanlar alemi, bitkilerdeki şifa, ilginç hayvanlar, ibretlik hayvanlar,
-
Susamın Tahine Dönüşümü
Susamın tahine dönüşüm serüveni 4-5 aşamadan oluşuyor. Bu serüvenin hikayesini, uzun yıllar tahincilik yapan Mustafa Yazan’dan dinledik. Bir gün öncesinde…
Devamını Oku » -
Siyez Buğdayı
Siyez buğdayı için söylenir: “Bu siyezi taşa atsanız çıkar.” Bir akşamüstü, mis kokulu ekmek alıp sofraya oturulacak vakitte, üç nesil…
Devamını Oku » -
Işık Hızına Dair Enteresanlıklar
Hız, bir cismin hareketi ve yer değiştirmesidir. Hareket eden her şey hızlıdır; farklı olan sadece hızın derecesidir. Bir insan, saatte…
Devamını Oku » -
Oruç Tutarken Bağışıklığınızı Nasıl Güçlendirebilirsiniz?
Oruç, insana tarih boyunca daima emredilmiş, hem ibadet hem de sıhhat vesilesi olmuştur. Günümüzde, Müslümanların dışında “oruç” ibadet olarak yapılmasa…
Devamını Oku » -
Şahaneliğini İçinde Saklayan Salep
Salep, onun hikayesini herkes bilmez; sabırla yoğrulan hikayesini. Önce tohum yere düşer. “Ben buradayım.” diyebilmek için, aylarca, yıllarca toprak altında…
Devamını Oku » -
Ya Esmeseydi
En sıcak zamanlarda insan oturacağı ve uyuyacağı yeri kuzey rüzgarlarına, kışın da sıcaklık getiren güney rüzgarlarına göre ayarlamalıdır. Sonbarda ise…
Devamını Oku » -
Lavanta Kokulu Köy Kuyucak
Köyde doğup büyüyenler bilir. Bir başkadır köyün kokusu, havası, renklidir dağı, ovası. Nice otlar, çiçekler açar tarlalarında. Nice hoş kokular…
Devamını Oku » -
Zehirli ve Tehlikeli
Gizemli görünümüyle ilgi çeken, aynı zamanda korkulan bir hayvan olmuştur yılan. İnsanlar yılan figürünü kolyelerde, yüzüklerde amblem olarak kullanmış, yılan…
Devamını Oku » -
Bu Sene Fındık Var mı?
Fındık, imeceden mevsimlik işçiye, çerezlikten ezmesine, dalından sofraya yemişten öte bir hayat mücadelesidir. Karadeniz’in sosyolojik resmidir. Karadeniz denince aklınıza ne…
Devamını Oku » -
Ters Lale
Mart-nisan aylarında çiçek açan ters lalenin ömrü 15 gündür. En az lale kadar ünlenen ters lale için nisan ayında düşüyoruz…
Devamını Oku »