Gıda Analiz
Hazır Maya Ne Kadar Güvenli?
Hazır maya ne kadar güvenli? Ekşi maya yapımı ve evde maya yapımı için araştırdık. Maya, mantar grubunun içerisinde yer alan…
Deneme
Ardıç Kuşu
Bir sabah ağacın tepesinde, dalların hışırtılı yaprakları arasında bir başına uyanmıştı küçük ardıç kuşu. Yanında kimsecikler yoktu. Zorlukla vücudunu kaldırıp…
Araştırma
Ördek Sendromu
Ördek sendromu nedir mi? Hepimiz, olmayı istediğimiz ve başkalarının da olduğunu zannettiğimiz muhteşem kareler içerisinde boğuluyoruz. Ördekleri bilirsiniz, havuzda yüzerken…
Kültür Sanat
Dut Yaprağından Atlasa
Kışın soğuk günlerinden sonra meyve ve sebzeye hasret vücutlar yaza çıktıklarında, sabırla ilk ürünlerin koruk olmasını beklerler. Bunlardan biri de…
Eğitim
Sabır Eğitimi
Sabır ve teenni (sükunet); hemen şimdi, az sonra ve acelecilik kültürüne yenik düşürüldü. Aceleyle doğuyoruz artık. O kadar aceleciyiz ki…
Araştırma
Karantinada Dopamin Detoksu
Bu normalleşme döneminde acaba biz yeteri kadar normal miyiz? Pandemi öncesi ve sonrasında zihnimizdeki farklılıklar neler? Çoğunlukla evde olduğumuz şu…
Edebiyat
Bitler ve Karakterler
Bitler, insanın kulak arkasına ve ense köküne yapışıp onun kanını emer. bu canlılar, güçlü ayaklara ve pençelere sahiptir. İnsanın kanını…
Araştırma
Etkili Dinleme Sanatı
Etkili dinleme sanatı yıllar geçse de önemi her geçen gün arttı. Eğitim ve insan anlayışında pek çok şey değişti. Ama…
Doğal Hayat
Tavuğun Alternatif Biyografisi
Tavuğun Biyografisi Tavuk mu yumurtadan çıkar yoksa yumurta mı tavuktan çıkar? Bu soruyla karşılaşmayanımız yoktur. Belki okul sıralarında yapılan münazara konularından…
Kapak
Coğrafyaya Sığmayan İzler
Coğrafya insanla güzeldir. İnsansız coğrafyayı neyleyeyim? Bugün yaşadığınız yeri anlamlı kılan ne varsa şüphesiz bu yanınızdaki insanlardandır. Yıllar sonra, en…
