Seyahat
Şark Denizinin İncisi: Filipinler
Tarihler 31 Ağustos 2012’yi gösteriyordu. Filipinler’in Samar bölgesinin Guiuan şehrinde 7,9’lük deprem ve ardından tsunami meydana gelmişti. Filipinler ve Cebu…
Hikaye
Hayata Nereden Bakmalı?
Devrin en ileri teknolojisiyle, devasa, ihtişamlı, azametli bir gemi yapılır. Görenler hayranlıkla gemiye bakarken, bu geminin asla batmayacağı şeklinde iddialı…
Aile Özel
Vakıa İncelemesi
Aile Sohbetlerinin İyileştirici Gücü Benimle hiç ilgilenmiyorsun. Sürekli işin var. Arkadaşlarımın anneleri onlarla ilgileniyor.” “Ama oğlum. Onların vakti vardır. Hem…
Edebiyat
Manzaram Yağmur
Yağmura tebessüm katarak, babasının elini saf bir sevgiyle tutan çocuğun paytak adımlarında aralıyorum günün kapısını Ahsen-i takvim” üzere yaratılan şu…
Hikaye ve Günlükler
Kayıp Mefhumlar Tamircisi
Öğleden sonra sedire uzanmış, yatağından çıkmamıştı. Kapı aralığından, taziyeye gelenlerin sesini duymuştu. Gün, geceye döndüğünde, sokaklarda lambaların cılız ışıkları kalıp…
Gıda Analiz
Çorba, Pilav ve Çiğ Köftede Bulyon Tehlikesi
Bulyon, yemeklerde, et lezzetini vermek amacıyla kullanılan bir üründür. Piyasada bulunan ürünlerin üzerinde “Et suyu içerir” ibaresi yer alsa da…
Hikaye ve Günlükler
Marifet Onda Birde
En çok hasat mevsimlerini severdi. Tarlalarda kavunların olgunlaşmaya, başaklarda buğday taneleri belirmeye başladığında, içi coşkuyla dolardı. Tan yeri ağarmadan gözlerini…
Kapak
Emek, Hile Fiyat Kıskacında Bal
Nisan ayı geldiğinde yaklaşık 30 bin arı, 1 kilogram bal elde etmek için, 20 milyon çiçekten nektar toplamaya dağlara ovalara…
Seyahat
Sanatın İlmek İlmek İşlendiği Yer Beypazarı’nda Telkâri
Telin yumuşayıp şekil verilmesi için sık sık ısıtılarak tavlanması gerekir. Tıpkı insanın dahi yumuşaması, ahlâkın güzelleşip süslenmesi için pek çok…
Tarih
Çanakkale’nin Kadın Kahramanları
Şu gerçek, zihinlere ve gönüllere kazınmalıdır; bu topraklar kolay kazanılmadığı gibi kolay da muhafaza edilmemiştir. Her neslin bunu bilmesi, idrak…
