Gıda Analiz
helal gıda, sağlıklı gıda, temiz gıda, gıdada hile, hileleri öğren, hile,
-
Kalori, Kendini Anlat Bakalım
Su hariç her besinde benden biraz var. Benim için en konforlu besinler, yağlı olanlardır. 1 gram yağda benden 9 tane…
Devamını Oku » -
Yazmadan Sofraya Bir Tarif Terkîb-i Kurâbiyye
Bir kütüphaneci, bilhassa nadir eser kütüphanecisi için en büyük motivasyon kaynağı, kayıt altına alınan eserlerin içinden çıkan bilgilerdir. Bu bilgiler…
Devamını Oku » -
Bir Ağaçtan Sızan Sakız
Sığla ağacından elde edilen hem günlük yağının hem de sakızının çok kuvvetli antiseptik özelliğe sahip olması ve yüksek oranda C…
Devamını Oku » -
Yağına, Meyvesine İlave Zeytin Yaprağı Sirkesi
Sirke, helal bir içecektir. Sağlığa pek çok faydası vardır. Peygamber Efendimiz (s.a.v.) tarafından, şifalı bir katık olarak tavsiye edilmiştir. İçerisinde…
Devamını Oku » -
Kabuktan Fazlası Tarçın
Kahverenginin kırmızıya çalan en sıcak tonuyla örülü mantosunu giymiş kokulu bir ağaç düşünün. Tropik diyarların en hoş rayihasını hanelerinize, bitki…
Devamını Oku » -
Helal Strateji Geliştirmek Kolay Değil
İnsan ve Hayat okuru olarak helali aramanın ne demek olduğunu, yayınladığınız yazılardan, çıkardığınız kitaplardan, dergilerden, düzenlediğiniz platformlar ve yayınlardan özenle…
Devamını Oku » -
Siyez Buğdayı
Siyez buğdayı için söylenir: “Bu siyezi taşa atsanız çıkar.” Bir akşamüstü, mis kokulu ekmek alıp sofraya oturulacak vakitte, üç nesil…
Devamını Oku » -
Helal Jelatin Olur mu?
Helal Jelatin konusu önemlidir. Ondan önce hiç jelatin yemediğinizi mi düşünüyorsunuz? Bu yazıyı okuyana kadar böyle düşünmeniz normal. Bundan sonrası…
Devamını Oku » -
Şahaneliğini İçinde Saklayan Salep
Salep, onun hikayesini herkes bilmez; sabırla yoğrulan hikayesini. Önce tohum yere düşer. “Ben buradayım.” diyebilmek için, aylarca, yıllarca toprak altında…
Devamını Oku » -
İsrafı Önleyen Gıda Saklama Usulleri
Yaz ayları geldiğinde yurdumun marifetli hanımları kış için hazırlıklara başlar. Biberler, patlıcanlar, kabaklar ve bamyalar itinayla ipe dizilir. Domatesler doğranıp…
Devamını Oku »
