Gıda Analiz
Süslü Lezzet: Gül Baklavası
Malzemeler: Bir yumurta Bir çay bardağından biraz az sıvı yağ Aynı miktarda süt Bir yemek kaşığı limon suyu Bir fiske…
Deneme
Kendini Bilen Yenilenir, Kendini Unutan Dönüşür
Köklerden beslenen her yenilik, esasında bir yenilenmedir. Fakat köklerinden kopan her değişim, yalnızca bir dönüşümden ibarettir. Bazen etrafımızdaki dünyanın hızla…
Seyahat
Şark Denizinin İncisi: Filipinler
Tarihler 31 Ağustos 2012’yi gösteriyordu. Filipinler’in Samar bölgesinin Guiuan şehrinde 7,9’lük deprem ve ardından tsunami meydana gelmişti. Filipinler ve Cebu…
Din ve Hayat
Ders Kitaplarındaki Bu Yanlışlar Nasıl ve Niçin Yer Alıyor?
Tevhid”, mânâ itibariyle “Birlemek, birkabul etmek” demek. Bir kimse Kelime-i tevhidi yani tevhid kelimesini söylemekle “Allah’ın bir olduğuna inandığını” açıklamış…
Kültür Sanat
Manzaram Süleymaniye
Uzun bir süre İstanbul’a gelemedim. Üsküdar’da Karacaahmet, Eyüp Sultan gözümde tütüp durdu. İstanbul’dayken her fırsatta mutlaka uğradığım Süleymaniye, aradan bunca…
Araştırma
Acıya Tanıklık Savaş Fotoğrafçıları
Gariptir ki savaş bölgesindeki bütün herkes silahlardan korktukları kadar objektiflerden korkar. Çünkü savaşın dünyaya karşı tanığı, objektiflerdir. Galiplerle, mağlup suskunlar…
Sağlıklı Hayat
Sirke
Birçok insan sirkeden uzak dururken, birçoğu da sirkeyi sofrasının baş köşesinden hiç ayırmaz. Sirke, yemeklerin, salataların vazgeçilmezidir. Peki, sirke sadece sofralarda mı kullanılır,…
Araştırma
Alternatif Tıp Yok Destekleyici Uygulamalar Var
Alternatif tıp konusu Türkiye’nin sağlık tarihi açısından önemli bir konu. Konuyu tenkit edenlerin yanında ciddi anlamda sahiplenenler var. Sağlık Hizmetleri…
Podcast
Test Sosyal Ortamlarda Önyargı Problemi Koltuk Kırık Olabilir
Muavin, içecek ve kek servisine başladı; illaki koltuklar artık kalkar. Aman Allah’ım sıra bizimkilere geldi. İçecekleri, yatar vaziyette aldılar, keki de.…
Eğitim
Dahilik Okumayı Bilmekle Başlar
Her ebeveyn çocuğunun dahi olmasını arzular. Oysa bu oldukça zor bir ihtimaldir. Ancak okumayı bilen çocuklarda dahi çocuk sayılırlar.…
