Gıda Analiz
Cevizli Çörek
Malzemeler: Yarım kilo un Yarım paket maya, yaklaşık yirmi gram Tuz İki yemek kaşığı yoğurt Bir su bardağı kıyılmış ceviz…
Edebiyat
Felâhatnâme
Günümüz tarım usullerinin insan sağlığı için zararlı olduğu inkâr edilemez. Ürün verimliliğini artırmak, tarım alanlarından tasarruf sağlamak ve az emek…
Sağlıklı Hayat
Genç Vücut Nasıl Çöker
Genç vücut, kuvvetli olduğu için, yemekleri hazmederek, fazlalıkları dışarı atabilir. Ancak çok yemekle zorlanma devam ettiği sürece, bu kuvvet tükenir.…
Tarih
Suyun Hayır Yolculuğu Sebil
Su vakfiyeleri, Osmanlı Devleti döneminde. Türk-İslam mimarisini şekillendiren unsurlardan biri olmuştur. Devlet adamları, âlimler, padişahlar, valide sultanlar ve padişah kızları,…
Araştırma
Acıya Tanıklık Savaş Fotoğrafçıları
Gariptir ki savaş bölgesindeki bütün herkes silahlardan korktukları kadar objektiflerden korkar. Çünkü savaşın dünyaya karşı tanığı, objektiflerdir. Galiplerle, mağlup suskunlar…
Kolay Hayat
Kurban İthalatının Şartları
Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, şap hastalığının bulaşmasını önlemek amacıyla Trakya Bölgesi’ne yapılacak kurbanlık koyun ithalatında uygulanacak teknik ve sağlık şartnamesini…
Araştırma
Tavuklar Uzaydan Gelmedi!
İnsanların geçmişten günümüze kıymet verdiği, başucundan ayırmadığı bir hayvan varsa o mutlaka tavuktur. Kimi zaman süs, kimi zaman güç ve…
Kolay Hayat
Reklamda Çapa Tekniği
Yaz geldi, balık mevsimi geride kaldı. Ancak balıkçılık deyimlerinin mevsimi geçmiyor. Zokayı yutmak da bir balıkçılık deyimi. Zoka, balıkçı oltasının…
Doğal Hayat
Güller Bu Emeği Hak Ediyor
Bahçenizde hoş kokulu ve uzun ömürlü güllerin olmasını istiyorsanız, önce gül dikmenin inceliklerini bilmeniz gerekiyor. Mesela iyi bir gül gövdesinden,…
Gıda Analiz
İstanbul’da Bir Bardak Boza
Soğuk, karlı bir İstanbul akşamıydı. Soğuktan titreyen ellerim, ıslak burnum ve nemli saçlarımla, nedir ne değildir bilmeden, dost tavsiyesine uyup…
