Araştırma
Meşhurların Kitap Merakı ve Kütüphaneleri
Teknolojinin hayata bu kadar müdahil olmadığı çağlarda, ilmin, irfanın, kitap ve kütüphanenin meraklıları epey fazlaydı. İnsanların kitap ve kütüphane ile…
Kapak
Şiirin Efendisi: Naat
Arapça bir kelime olan naat, lügatte: “bir şeyi överek anlatmak” demektir. Istılahta ise, Peygamber Efendimiz Hazret-i Muhammed’i (s.a.v) övmek üzere…
Kültür Sanat
Domaniç’in Atası: Selim Dede
“Büyük mezarların üstünde büyük vatanlar vardır. Büyük ölüleri olmayan milletler kalıcı olamazlar.” Tarihiyle, kültürüyle, tabiatıyla, insanıyla; hâsılı her şeyiyle mükemmel,…
Tarih
25 Asırlık Bir Mesnevi: İskendernâme
14. yy’da Ahmedî tarafından yazılan mesnevi, Yıldırım Beyazıt’ın oğlu Emir Süleyman’a sunulmuştur. Sekiz bin beyitten oluşan mesnevi Makedonyalı İskender’in hayatı,…
Araştırma
Çayın Karadeniz ‘de Tutunma Hikayesi
Binlerce yıldır misafirperverliğin, dostluğun ve muhabbetin sembolü olan çay, üşüdüğümüzde, yorulduğumuzda, sıcak bir dost sohbetini özlediğimizde hep yanımızdaydı. Kullanımı son…
Hikaye
Hayata Nereden Bakmalı?
Devrin en ileri teknolojisiyle, devasa, ihtişamlı, azametli bir gemi yapılır. Görenler hayranlıkla gemiye bakarken, bu geminin asla batmayacağı şeklinde iddialı…
Gıda Analiz
Cümbüş Pilavı
Malzemeler 3 su bardağı pirinç 3 çorba kaşığı tereyağı 400 gr. kuzu eti 1 adet soğan 2 adet havuç 1…
Kapak
Sabah Güzeli Altın Öğün Kahvaltı
Çay yok, kahve yok; nasıl olurdu o zaman kahvaltı ve adı neden kahvaltıydı, diye merak edersiniz. Evet, çay ve kahve…
Araştırma
Safranın Kıymeti
Safranın antikanserojen ve antioksidan özellikleri bulunur. Safran kıymeti üzerine yapılan araştırmalar sonucunda safranın kanserli tümörleri küçülttüğü ve tümörlerin yayılmalarını engellediği…
Kültür Sanat
Hayatı Sanatla Güzelleştirmek
Sanat; derin duygular içinde olan insanın, duygu ve düşüncelerini, zihninde biçimlendirerek, çeşitli malzeme ve yöntemler kullanmak suretiyle, belli bir ahenk…
