Ay: Haziran 2015

Carpe diem: Anı Yaşa, Ama Nasıl?
Araştırma

Carpe diem: Anı Yaşa, Ama Nasıl?

“Anı Yaşa” Milattan Önce birinci yüzyılda yaşamış Romalı şair Horatius’un dizelerinde kullandığı bir deyiş olan “carpe dİem” Türkçe’ye “anı yaşa”…
Çocuklara Zaman Yönetimini Öğretmenin Püf Noktaları
Sıralı Bilgi

Çocuklara Zaman Yönetimini Öğretmenin Püf Noktaları

İnsanlar, bebeklik ve çocukluk dönemlerinde vakitlerinin çoğunu ailesiyle birlikte geçirirler. Zaman mefhumunu ve zamanı nasıl değerlendireceğini de bu dönemlerde ailesi…
Saray Mutfağından Gurbete Aşçılar Ocağı: Mengen
Araştırma

Saray Mutfağından Gurbete Aşçılar Ocağı: Mengen

Aşçıbaşının şef/chef, ambar memurunun satın alma memuru, erzak’ın malzeme, matbahın mutfak olmadığı zamanlardı. Devlet-i Âli Osmaniye’nin atları, Bolu Yaylaları’nda yetiştirildi.…
Başa dön tuşu