Yaz meyvesi vişneler ya kaynatılıp kavanozlara doldurulur ya da poşetlenip buzluğa kaldırılırdı. Biz çocuklar vakti…

Bizler kışı severiz. Samimi bir mevsimdir. Dünya değerini yitiriverir gözümüzde. İbadetin tadı alınır o vakit.…

Anadolu insanı tarlasına/bahçesine çalışmaya giderken, yanında azığını da götürür. Ekmeğini, yoğurdunu, Allah ne verdiyse yiyeceğini,…

Sabah olduğunda eşini karşısına aldı ve kaygılarını ona anlattı. Sonra da ona bulduğu çıkış yolundan…

Eskiden kaloriferler, klimalar, ayaklı ısıtıcılar yoktu. Kış ayağını attı mı kurulurdu sobalar evlerin başköşelerine. Sobalı…

Soğuk ortamda muhafazası gereken gıdaların, üretimden tüketime kadar geçen süre içerisinde uygun ısı derecesinde depolanması,…

Lütfen dikkat! Bu yazı size paketli yiyecekleri ve hazır içecekleri bıraktırabilir, kilo vermenize sebep olabilir.…